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港式甜品加盟店如何做好员工管理?

发布者:酒窝甜品 时间:2019-09-17 18:11 浏览次数:

  很多人认为创业是很简单的事情,只要加盟之后,开业就可以成功了,其实这是不对的,虽然开店简单,但是想要将店铺给经营好就是很困难的了。对于港式甜品加盟店来说, 店铺员工的管理对于经营是非常的重要的,那么我们要如何管理好员工呢?

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  1、亲和力。对于员工来说亲和力是非常的重要的,因为员工在店铺中其实并不需要具有太多的推销能力,这个时候它所具有的亲和力以及动手能力就是非常的重要的了,一个亲和力好的服务员,他能够带给顾客的印象也会更好一些。

  2、薪酬制度灵活。想要调动员工的积极性,那么薪资就是非常好的一种方法了,我们可以将薪资分为固定薪酬、绩效奖金和单品奖金这几个部分,这样能够很好地促进员工的积极性。

  3、学会总结。我们可以每个一段时间就开一次内部的会议,总结最近所遇到的问题,这样可以不断地查漏补缺,同时也是一个不错的沟通的机会。

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  4、过错的处理。员工在工作的时候,有时会犯一些过错,有些是一定不能犯的,例如偷窃等,这些一经发现一定要立马清退,而另外一些像是迟到早退、打瞌睡等,都可以适当地宽恕。

  这些都是港式甜品加盟店管理员工的方法了,通过这些方法能够将员工管理的井井有条,这样对于我们店铺的经营无疑也是有着很大的好处的。你还可以在网站中留言了解更多关于酒窝甜品的加盟信息。

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